ダイエットと食事で知っておきたい５つの関係性

バランスの良い食事はマスト！

ダイエットをして痩せたいからと言って極端に食べる量を減らしたり、「○○ダイエット」のように一つの食材ばかり食べるのは、確かに効果は実感できるかもしれませんが、一時的に痩せるだけであってリバウンドしやすい食事法と言えます。

偏った食事は身体のバランスも崩してしまう結果になり、その結果肥満を招きかねません。あくまでもダイエットが目的なら、栄養のバランスを考えた食事メニューにするべきです。お肉中心の食生活をやめて、野菜や豆類、海藻などを多く取り入れた食事にしたり、揚げ物が好きな人は、煮物や蒸し物などを中心とした食事に切り替える事でカロリーが減らせます。

ポイントは食品群と調理法をダイエットに適した方法にする事なので、基本的には自炊の方がダイエットに適しているでしょう。

栄養価の高い食べ物を摂る

ダイエットをするなら栄養のバランスを気にするのも大切ですが、急にやつれてしまうなど不健康な痩せ方をしないように、栄養不足にも気をつけなければいけません。その為にも栄養価の高い食品を積極的に摂る事を心がけてください。

例えば鶏肉なら「胸肉」「ささみ」はタンパク質が豊富で低カロリーとダイエットには最適の食材ですし、「砂肝」にはダイエット中に不足しがちになる亜鉛や鉄分といった栄養素が多く含まれています。

野菜なら「アボカド」がダイエットと相性が良いと言えますね。ビタミン類が豊富に含まれている上に「森のバター」と言われるように脂肪の風味が味わえるので、ダイエット中で油を欲している身体には嬉しい食材でもあります。

またダイエットに必要不可欠なのが食物繊維です。便秘を解消して腸内をキレイにしてくれる食物繊維は、同時に有害物質も排出してくれる働きがあるので、毎日の食事に取り入れるようにしてください。

ダイエット中の食事は低カロリーが基本

ダイエット中の食事で気をつけたいのはやはりカロリーです。アスリートのように毎日運動をしている人にとってはカロリーが必要になりますが、デスクワークが中心で歩くのは通勤時くらいという運動不足気味の人は、低カロリーの食事にするのが一番効果的なので、普段の食事を見直すことでカロリーダウンを心がけてください。

例えば朝食にパンを食べる場合、菓子パンよりも食パンやフランスパンといったカロリーの低いパンをチョイスしたり、おかゆに切り替えるだけでカロリーは抑える事ができますよね。

また食事の時も、豆腐やこんにゃく、きのこ類といった低カロリーながら食べごたえもある食材をうまく取り入れたメニューにするのも一つの方法です。野菜なら低カロリーのもやしを使ってボリュームを出すのもおすすめですよ。

ダイエット中とは言え女性がどうしても止められないのが間食ですが、小腹が減った時は次の食事まで我慢してストレスを溜めるよりも、低カロリーのおやつを食べた方がダイエットには良いと言えます。ヨーグルトやドライフルーツ、グラノーラ、ナッツ類など、ダイエットの強い味方ともいえるおやつも沢山あるので、日替わりで楽しんで飽きないようにする努力をしながらおやつに取り入れて下さい。

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汁物から食べるよう心がける

ダイエットの効果を上げるには、体を温めるという事も大切なポイントになるので、食事の時にはスープやお味噌汁など体が温まるメニューから食べる事がダイエット効果を上げるコツになります。

自炊をするなら毎回の食事に野菜がたっぷり入った食べごたえのある汁物を用意すると良いですね。大量に作ってストックしておけば、食事の時に必要な分だけ温めれば良いので、暇な時に作っておくのもおすすめですよ。

特に根菜類は体を温める効果もありますし、よく噛んで食べるので満腹感もあり、口元の筋肉をよく使う事で顎がシャープになるという効果も期待できるでしょう。

自炊をしよう！

仕事が忙しい人にとっては、帰ってから自炊をするのも手間になると思いますが、やはりダイエットをするためには自炊で食事を摂るのが一番効果的です。

外食は比較的カロリーが高いですし、市販のお弁当やお惣菜には加工食品や添加物が含まれています。それらは身体の中で活性酸素を生み出して身体を錆びつかせてしまい、その結果老化や肥満の原因にもなりますし、ガンなど様々な病気の原因にもなり得ます。

ダイエットを成功させたいなら、自然な食材を自然な形で身体の中に入れるという事を基本にするのがポイントになるので、できれば自炊生活でカロリーを抑えるのが一番と言えるでしょう。

いかがでしたか？

ダイエットと食事には切っても切れない関係があります。特に健康的に痩せて太りにくい体質になる為には、食事に気を使う事がマストになります。

栄養のバランスが良く規則正しい食生活は、ダイエットだけでなく健康にも美容にも効果的なので、是非今日から始めてみて下さいね。