ダイエットにはバランスの良い材料を使ったヘルシーな自炊が理想的…
とはいえ、1日3食朝から晩まで自炊して、洗い物して、買出しして…なんてことは、時間も掛かりますし、金銭的にも難しいのが現実です。
またいくら節制を頑張っていたとしても、友人や仕事での食事によるお付き合いがあるかもしれませんよね。
しかし大丈夫。
ファストフード、居酒屋、ファミレスetc…どんなお店でもメニューの選び方、食べ方次第でダイエットは成功します。
今回はそんな【外食しながらダイエットを継続させるポイント】をご紹介していきます。
ファミレスでは後ろのページから
ファミレスというと、炭水化物やハイカロリーなメニューが並んでいる印象がありますよね。
そんな時はメニュー表を後ろのページから開いてみましょう。
サイドメニューのサラダや副菜が豊富に並んでいます。
決してメイン料理を避ける訳では無く、まずはサラダから食べる事を意識してみて下さい。
そしてメイン料理では、パスタやオムライスでは無く、牛ステーキやチキンステーキ、ハンバーグなどを選びましょう。
ライスの代わりにサラダを食べることで、摂取カロリーはぐんと抑えられます。
また、サラダから先に食べることによって血糖値をコントロールすることも出来ます。
緩やかに上がった血糖値は緩やかに下がるため、体への負担も少なく空腹になりにくい利点もあります。
さらに野菜の食物繊維によって腸内環境も整うため、ダイエット中にはぜひサラダから先に食べるようにしましょう。
お寿司は汁物で満足感を
お寿司というと、シャリの部分で太るのでは？と思われがちですが、1貫辺りのシャリのカロリーはそれほど高くありません。
そのため、貫数さえ適量に抑えれば大丈夫です。
（もちろん食べ過ぎてしまうとカロリーオーバーになってしまいます。）
しかし少量では満足感が得られない…
という方は、汁物を注文して満腹感を感じやすくしましょう。
寿司店の汁物は、あおさの味噌汁やあら汁など栄養豊富で美味しいものが多いです。
また魚は低脂肪、低カロリーであり、さらにはDHA（多過飽和脂肪酸）なども多く含まれていて脂肪燃焼効果を高めてくれます。
そのため、実はお寿司はとてもダイエットに向いているのです。
せっかくであれば、白身、赤身、青背魚など色々な種類を選んで、バランスの取れた栄養を摂取していきましょう！
中華ではタンパク質を意識して
中華といえば【油がたっぷりで高カロリー】なイメージがありますよね。
しかし、中華料理でもメニュー選びさえ気をつければダイエット中でも安心です。
オススメメニューはこちら
⚫︎よだれ鶏
基本的に鶏胸肉で作られるよだれ鶏は、高タンパク低カロリーで、ダイエット中にはぴったりです。
また、多く使われるピリ辛タレもカプサイシンにより脂肪燃焼効果が得られます。
⚫︎レバニラ
レバーにはとても豊富に含まれており、貧血になりやすいダイエット中にはぴったりです。
また、多くはレバーともやし、ニラなどの野菜中心に調理されておりカロリーも控えめでヘルシーです。
⚫︎麻婆豆腐
麻婆豆腐は豆腐と挽肉でできており、良質なカルシウムとタンパク質が豊富です。
こちらも辛味成分によって脂肪燃焼効果も期待できるためオススメメニューになります。
居酒屋では早めの食事がポイント
居酒屋でのダイエットポイントは、メニューの選び方と食べる時間です。
特に遅くなりやすい飲み会ですが、食事となるメイン料理は出来るだけ早めに済ませましょう。
そしてその後長くなりそうな時は飲み物と枝豆のような低カロリーのもので楽しむと、夜に吸収されやすいカロリーを抑えることが出来ます。
居酒屋では揚げ物や炭水化物メニューは避けて、焼き鳥、冷奴、サラダ、冷やしトマト、枝豆、だし巻き卵、ナムルのような、低カロリー&高タンパクなメニューをつまみにすると、ダイエットへの影響が少なくなります。
また、お酒はできるだけ甘味の少ないものや、ウーロンハイなどを選ぶとさらに安心ですね。
イタリアンでは魚とお肉を食べよう
イタリアンと言えば、ピザやパスタのイメージがありますよね。
実はイタリアンには、低カロリーで美味しい前菜メニューが豊富にあるのです。
例えばシーフードサラダ。
魚介の旨味がたっぷりで美味しいサラダですが、タンパク質と野菜なので安心して食べられます。
また、小エビのカクテルサラダなども低カロリーでヘルシーです。
エビには抗酸化作用のあるアスタキサンチンが含まれており、アンチエイジング効果も。
他にもトマトのカプレーゼなどは、トマトのリコピンとチーズのタンパク質の組み合わせにより美肌、老化防止効果が高く期待できます。
それらの前菜をしっかり食べれば、ピザやパスタはシェアして少量頂いても充分満足感が得られるはず。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
せっかくの外食、上手なメニュー選びで美味しく楽しくダイエットを続けたいですね。
